Može li se 143 - 33 - 9 koristiti u prehrambenoj industriji?

Dakle, vjerovatno se pitate: "Može li se 143 - 33 - 9 koristiti u prehrambenoj industriji?" Pa, prvo da se predstavim. Ja sam dobavljač 143 - 33 - 9 i bavim se ovim poslom dosta dugo. Vidio sam sve vrste hemikalija kako dolaze i odlaze, i ovdje sam da podijelim svoje znanje o ovoj konkretnoj.

143 - 33 - 9 je zapravo CAS broj za kalijum cijanid. Možete saznati više o tomeKalijum cijanid. Kalijum cijanid je dobro poznata hemikalija, ali kada je u pitanju prehrambena industrija, stvari postaju malo zeznute.

Kalijum cijanid je veoma toksičan. Sadrži jone cijanida, koji mogu ometati sposobnost tijela da koristi kisik na ćelijskom nivou. Gutanje čak i male količine može biti fatalno. Dakle, odmah možete pomisliti da ne postoji način da se koristi u prehrambenoj industriji. I uglavnom bi bio u pravu.

U normalnoj proizvodnji hrane, govorimo o stvarima koje jedemo svaki dan kao što su hljeb, voće i meso, apsolutno nema mjesta za kalijum cijanid. Prehrambena industrija je strogo regulirana, a sigurnost je na prvom mjestu. Regulatorna tijela poput FDA u Sjedinjenim Državama i EFSA u Europi imaju stroge smjernice o tome šta se može, a šta ne može koristiti u hrani. A kalijum cijanid je definitivno na listi "ne koristiti".

Ali, postoje neki vrlo specifični i vrlo rijetki slučajevi u kojima spojevi povezani s cijanidom mogu imati indirektnu ulogu. Na primjer, u nekim tradicionalnim procesima fermentacije hrane, određeni mikroorganizmi mogu proizvesti tragove spojeva koji sadrže cijanid kao nusproizvoda. Međutim, oni su obično u tako malim količinama da ne predstavljaju značajan rizik po zdravlje. I ovi procesi se pomno prate kako bi se osiguralo da nivoi ostanu znatno ispod sigurnosnih granica.

Uporedimo kalijum cijanid sa drugim supstancama srodnim cijanidu. EtoRastvor natrijum cijanidaiSodium Cyanide. Poput kalijevog cijanida, oni su također vrlo toksični i uglavnom se koriste u industrijskim primjenama kao što je ekstrakcija zlata. U rudarstvu zlata, ova jedinjenja cijanida koriste se za otapanje zlata iz rude. Ali opet, njima nije mjesto u direktnoj proizvodnji hrane.

Možda se pitate zašto sam ja dobavljač kalijum cijanida ako se ne može koristiti u prehrambenoj industriji. Pa, postoje mnoge druge industrije koje se oslanjaju na to. Hemijska industrija ga koristi u sintezi raznih organskih spojeva. Također se koristi u industriji galvanizacije kako bi metalima dao glatku i sjajnu završnu obradu. I naravno, kao što je ranije spomenuto, rudarska industrija je glavni potrošač.

Prilikom rukovanja kalijum cijanidom, sigurnost je od najveće važnosti. Potrebno ga je čuvati na sigurnom mjestu, daleko od vlage i kiselih tvari. Radnici koji njime rukuju moraju nositi odgovarajuću zaštitnu opremu, uključujući rukavice, naočale i respiratore. Svako prolivanje ili curenje treba odmah postupiti prema odgovarajućim procedurama kako bi se spriječilo izlaganje.

U prehrambenoj industriji imamo potpuno drugačiji skup hemikalija koje se koriste. To su stvari poput konzervansa, pojačivača okusa i bojila. Ove hemikalije su pažljivo odabrane i testirane kako bi se osiguralo da su sigurne za ljudsku upotrebu. Na primjer, so i šećer su uobičajeni konzervansi i vekovima se koriste u hrani.

Dakle, da odgovorimo na pitanje "Može li se 143 - 33 - 9 koristiti u prehrambenoj industriji?" Kratak odgovor je ne. Ali to ne znači da to nije vrijedna hemikalija. Ima svoje mjesto u drugim industrijama, a kao dobavljač, brinem se da bude isporučen pravim kupcima koji ga mogu bezbedno i efikasno koristiti.

Ako ste u industriji koja zahtijeva kalijum cijanid, kao što je kemijska, galvanizirana ili rudarska industrija, volio bih razgovarati s vama. Mogu ponuditi proizvode visokog kvaliteta po konkurentnim cijenama. Bilo da vam je potrebna mala količina za istraživačke svrhe ili velika količina za industrijsku proizvodnju, ja ću vas pokriti. Samo nam se obratite i možemo započeti raspravu o vašim potrebama.

Reference

• Opće znanje o kemijskoj sigurnosti i industrijskoj upotrebi cijanidnih jedinjenja
• Informacije od regulatornih tijela u vezi sa sigurnošću hrane i upotrebom hemikalija u prehrambenoj industriji